Farmworker

Crawfishing involves manually cutting up fish bait, baiting traps, operating motorized and push crawfish boats, traps are removed from the pond, crawfish are emptied into sacks, traps are re-baited and put back into pond, stock crawfish ponds; set out and pick up crawfish traps; frequent stooping and lifting traps from pond, repair crawfish traps as needed, weigh and tag crawfish, wash and grade crawfish, load crawfish in trucks to deliver to markets/customers, load and unload trucks. Help repair and maintain farm equipment, shop, fields, levees, and farm roads, water maintenance. Cleaning and treating of the seed rice for planting and general maintenance of rice bins; Drive tractor, plow fields, planting rice crop.

Español

La actividad de cosecha de cangrejos de río (crawfishing) incluye cortar manualmente el cebo para pescado, colocar el cebo en las trampas y operar botes para cangrejos de río tanto motorizados como de empuje. Las trampas se retiran de los estanques, los cangrejos se vacían en sacos, las trampas se vuelven a cebar y se colocan nuevamente en el estanque. Las labores también incluyen sembrar estanques de cangrejos de río; colocar y recoger trampas; agacharse con frecuencia y levantar trampas de los estanques; reparar las trampas según sea necesario; pesar y etiquetar los cangrejos; lavar, clasificar y seleccionar los cangrejos; cargar cangrejos en camiones para su entrega a mercados y clientes; y cargar y descargar camiones. Además, los trabajadores ayudarán a reparar y mantener el equipo agrícola, los talleres, los campos, los diques y los caminos de la finca, así como realizar labores de mantenimiento de agua. También realizarán la limpieza y tratamiento de la semilla de arroz para la siembra y el mantenimiento general de los silos o depósitos de arroz. Los trabajadores conducirán tractores, ararán los campos y participarán en la siembra del cultivo de arroz.