chef spécialisé/chef spécialisée

Délice Resto Lounge

25 LMIA positions (2025)Full-timePosted 1 month ago

Job Description

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Work Term: Permanent
Work Language: French
Education:
Experience:
Études
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Catégories de chef
Chef Tâches
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments

Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Spécialités alimentaires

Pâtisseries et desserts

Repas froids

Poissons et fruits de mer

Volailles, viandes et gibier

Fonds, soupes et sauces Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel? Options de conditions d'emploi

Tôt le matin

Soir
Matin Expérience
5 ans ou plus Options de conditions d'emploi
Nuit
Jour
Fin de semaine Soutien pour les jeunes
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
Hours: 30 à 40 heures par semaine

Apply (Original)

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